Jeśli jesteście uczuleni na mleko krowie, kozie lub owcze to spróbujcie mleka pozyskiwanego z roślin. Migdały są źródłem wielu witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Są smaczne i chętnie dodajemy je do ciast i ciasteczek. Niewielu z nas jednak wie, że można z nich zrobić również pyszne, zdrowe mleko.
Do przygotowania mleka migdałowego przygotujcie sobie:
-Pół kubeczka migdałów(około 3 garstki)
-sitko
-gazę do przecedzania
-robot kuchenny/blender
-słoik lub inne naczynie do mleka
-około 300 ml wody i wrzątek do zalania migdałów
Sposób przyrządzania:
Migdały w kubeczku zalać wrzątkiem.
Pozostawić na około godzinę, aby później łatwiej się obierały z obierek.
Następnie obrać migdały , wrzuci do robota kuchennego, dolać 300ml wody do pojemnika robota i miksować około 4 minuty, później przygotować sitko na którym należy położyć gazę i położyć je na naczynie do którego chcemy przecedzać mleko, przecedzić zawartość zmiksowaną przez sitko z gazą z robota do naczynia, gazę wycisnąć pozostałe wiórki można wykorzystać do deseru, lodów lub ciasta.
Mleko gotowe.
Smacznego!
S.K.
Nie masz jeszcze konta?
Załóż je szybko, za darmo
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
