Wielkimi krokami zbliża się Dzień Matki. To wyjątkowy czas, poświęcony kobietom, które od najmłodszych lat o nas dbały i darzyły bezgraniczną miłością. Jednak takie święto jest też dla wielu powodem niepokoju. A to za sprawą braku pomysłu na efektowny prezent. Aby podarunek był taki naprawdę „od serca” najlepiej wykonać go ręcznie.
Jeżeli ktoś nie posiada zdolności manualnych może wykazać się kulinarnym zmysłem. Poniżej przedstawiamy przepis na bardzo prosty i pyszny torcik, który ujmie za serce każdą mamę.
Składniki:
-Opakowanie blatów bezowych średniej wielkości ( dostępne w dużych marketach, a także w osiedlowych sklepikach);
-750 ml śmietany 30 % lub 36 %;
-3/4 szklanki cukru pudru;
-3 łyżeczki żelatyny lub 3 fixy do ubijania śmietany.
1) Schłodzoną w lodówce śmietanę ubijamy w wysokim naczyniu.
2) Pod koniec ubijania, gdy już gęstnieje dodajemy stopniowo cukier puder ( jeżeli używamy fixów to również dodajemy je w tym momencie partiami).
3) Jeżeli używamy żelatyny to rozpuszczamy ją w ok 0,5 szklanki wody i studzimy. Następnie powoli mieszamy z masą.
4) Pierwszy blat kładziemy na talerzu lub paterze. Smarujemy go otrzymaną masą. Kładziemy następny krążek i postępujemy w ten sam sposób. Podobnie z trzecim krążkiem. Śmietaną, która została smarujemy boki tortu. Wierzch dekorujemy ulubionymi owocami i wstawiamy na około godzinę do lodówki.
I gotowe ;)
I.B.
Nie masz jeszcze konta?
Załóż je szybko, za darmo
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
