to inaczej owoce morza, czyli zbiór skorupiaków (np. krewetki, homary, kraby) i mięczaków (np. małże, ślimaki) morskich spożywanych przez człowieka.
Istnieje wiele przepisów na potrawy, w których skład wchodzą. Niekiedy zjada się je w postaci surowej. Najpopularniejsze są w krajach śródziemnomorskich oraz w Australii.
W Polsce powoli zyskują popularność, choć niekiedy wywołują niesmak. Dziś jednak chyba nikogo nie zdziwi, jeżeli w menu pizzerii znajdzie się pizza z krewetkami.
Owoce morza są podobnie jak ryby bardzo zdrowe i uznawane za wykwintny przysmak. Zawierają dużo białka, witamin i minerałów. Były spożywane już w starożytności, czego dowodzą badania archeologiczne. Nazwa frutti di mare kojarzy się pewnie części z nas z nazwą popularnych czekoladek o kształcie tych stworzeń.
I.B.
Nie masz jeszcze konta?
Załóż je szybko, za darmo
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
